Pólýmjólkursýra (PLA) er nýtt lífbrjótanlegt efni, sem er gert úr sterkjuhráefni sem lagt er til af endurnýjanlegum plöntuauðlindum (eins og maís). Glúkósi er fenginn úr sterkjuhráefni með sykrun og síðan er mjólkursýra með mikilli hreinleika framleidd með gerjun glúkósa og tiltekinna baktería og síðan er fjölmjólkursýra með ákveðinn mólþunga mynduð með efnafræðilegum efnasmíði.
Það hefur góða niðurbrjótanleika. Eftir notkun getur það brotnað algjörlega niður af örverum í náttúrunni og að lokum framleitt koltvísýring og vatn, sem mengar ekki umhverfið, sem er mjög gagnlegt fyrir umhverfisvernd. Það er viðurkennt sem umhverfisvænt efni.
Meðferðaraðferð venjulegs plasts er enn brennsla og brennsla, sem leiðir til þess að mikill fjöldi gróðurhúsalofttegunda losnar út í loftið, en fjölmjólkursýruplast er grafið í jarðveginn til niðurbrots og koltvísýringurinn sem myndast fer beint inn í jarðveginn lífrænt efni eða er frásogast af plöntum, sem verður ekki losað út í loftið og mun ekki valda gróðurhúsaáhrifum.
