Fjölmjólkursýra (PLA) er nýtt niðurbrjótanlegt efni sem er unnið úr sterkjuhráefnum úr endurnýjanlegum plöntuauðlindum (eins og maís). Glúkósi fæst úr sterkjuhráefninu með sykurmyndun, og síðan er framleidd hrein mjólkursýra með gerjun glúkósa og ákveðinna baktería, og síðan er fjölmjólkursýra með ákveðinni mólþyngd mynduð með efnasmíði.
Það hefur góða lífbrjótanleika. Eftir notkun getur það brotnað alveg niður af örverum í náttúrulegum aðstæðum og að lokum myndað koltvísýring og vatn, sem mengar ekki umhverfið, sem er mjög gagnlegt fyrir umhverfisvernd. Það er viðurkennt sem umhverfisvænt efni.
Meðhöndlunaraðferðin fyrir venjulegt plast er enn brennsla og líkbrennsla, sem leiðir til þess að mikið magn gróðurhúsalofttegunda losnar út í loftið, en pólýmjólkursýruplast er grafið í jarðveginn til niðurbrots og myndað koltvísýringur fer beint inn í lífrænt efni jarðvegsins eða frásogast af plöntum, sem losnar ekki út í loftið og veldur ekki gróðurhúsaáhrifum.
