Stearínsýra er langkeðja mettuð fitusýra í fæðu, sem er til í mörgum dýra- og jurtaolíum.
Umsóknir
Það er mikið notað í snyrtivörur, plastmýkingarefni, losunarefni, sveiflujöfnun, yfirborðsvirkt efni, gúmmívúlkunarhraðal, vatnsheldur efni, fægiefni, málmsápu, málmsteinefnaflotefni, mýkingarefni og lyfjavörur.